2009/09/23/
■生活スタイルを「コンビニ弁当や外食」→「自炊」にどんどん移行してますが、調理の腕がまだ未熟なので色々簡易食などにも頼ってました。 たとえば味噌汁。オール電化でIH電磁調理器も1台しかなく狭い台所という環境で、鍋に1日分作り置きってのは意外と難しい。そこで「あさげ」のような1食ずつパックになってる物を使ってました。ですがコストの問題もあり10食で250円と毎食使うには単価が高い。 そこで、出汁入りの味噌&乾燥味噌汁の具を買ってきました。要は基本「あさげ」と同じなんですが、既製品より安くなるだけですね。味噌と乾燥具をお椀に入れてお湯注ぐスタイルは独り者には楽です。味噌300円に乾燥具250円で少なくとも50食以上使えるし、出汁入りでも普通に味噌なので、他の調理にも使えるし気分で具も変えられる。他の調理も少しずつ自炊スタイル創意工夫し構築していこうと思う。
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